牛乳から作る【自家製ブッラータ】

ついに自分で作っちゃいました。
牛乳から作る、【自家製ブッラータ】

イタリア料理好きの皆様には、もしかしたら憧れの一品かもしれません。

ブッラータはクリーミーな中身が特徴で、外側のモッツァレラと内側の柔らかい生クリームとチーズの絶妙なハーモニーを楽しむことができます。

市販品も多く出回っていますが、手作りすることでよりフレッシュな味わいを楽しむことができます。

自家製ブッラータの魅力は、フレッシュさはもちろん、初めての味わい。

何度も試作を重ねてやっと理想の一品にたどり着くことができました。

イタリアからの空輸品に負けない、フレッシュで滑らかな仕上がりになりました。

手作りならではの濃厚さと豊かな風味をぜひ一度お試しくださいませ。

これからは冷蔵庫に常備し、家族や友人ともこの贅沢な味わいを楽しめればと思っています。